张家口特色小吃大全排行榜

作者:上海建筑防水有限公司  来源:www.yxjzfs.com   发布时间:2019-01-05 10:38:18
张家口特色小吃大全排行榜

河北省张家口,又称"武城”,位于中国河北省西北部,地处京、冀、晋、蒙四省市区交界处,是北京的北大门.也是历史上兵家必争之地,重要的地理文化名城,出产了许多美食特产,接下来就请大家和我一起来看看它都有哪些美食特产吧。

莜面:由莜面加工而成的面粉,经过精细制作成为食品。莜面的营养成分是其他面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以诊治和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种病痛。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

麻酱烧饼:主要成分是面粉和芝麻。先将面粉制作成面团,然后发酵1个小时,再加入芝麻酱,充分发酵后,制作成饼型,淋上芝麻酱,卷起来放在烤炉里烘烤15—20分钟。家常人气小吃~集合芝麻香、麻酱香、面香于一身,外皮酥脆、内里层次分明,口感丰富。

山药炖小白菜:山药炖小白菜是采用小白菜,土豆,胡萝卜,山药等为食材一起炖制而成的美食,食用起来口感绵软,味道清淡,特别适合轻口味者食用。

碳烤羊肉串:烤肉所用的羊是纯食草动物,肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。加之碳烤使烤肉味道更加的鲜美,香辣可口。

柴沟堡熏肉:柴沟堡熏肉是河北省怀安县柴沟堡镇传统的汉族名吃,是有名的熟肉制品,距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。且具有丰富的可供顾客选择,熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等等,让人垂涎欲滴。

羊蝎子:羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。其次,羊蝎子有“补钙一枝独秀”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的有效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。

这么多美食特产,你是不是早已心动不已,那就行动起来吧。

推荐阅读/观看:雀姆 https://www.quemutea.com


上一篇:圈内人称王哲林将参加NBA选秀 新赛季只战了9场
下一篇:最后一页